Sabemos que la agricultura vertical y los sistemas de cultivo indoor son el futuro de la agricultura por la necesidad de producir más alimentos con menos recursos para poder alimentar a la creciente población mundial. Nos apasiona ser parte de una revolución que ya es una tendencia que forma parte del estilo de vida y alimentación de miles de personas. Descubre en el siguiente artículo más sobre los retos de la agricultura vertical y cómo solucionarlos con nuestros sistemas de cultivo inteligentes.
Aún así nuestro equipo ha identificado algunos retos que se presentan al iniciar y en el dia a dia en proyectos de vertical farming:
Tiempo de vida útil limitado en el equipo de iluminación
La tecnología de iluminación LED para crecimiento de plantas es uno de los componentes que está evolucionando con mayor velocidad haciéndolas cada vez más eficientes en consumo de energía e intensidad lumínica. Las lámparas tienen una vida útil limitada entre 6 y 8 años, lo cual representa un problema para los growers que ya cumplieron con este tiempo de vida de sus contenedores o granjas verticales.
Es difícil encontrar los aditamentos y lámparas adecuadas para realizar reemplazos y reparaciones dado que algunas veces se le tienen que hacer ajustes a sus granjas y/o llega a ser complejo escoger las lámparas que mejor se adecuen a sus necesidades. Este proceso de no hacerse con anticipación puede llegar a interrumpir su producción y a obligar al grower a buscar otro tipo de soluciones más costosas e incluso el buscar una alternativa a su sistema o sistemas de cultivo.
Falta de soporte especializado y seguimiento a proyectos
Los growers que buscan crecer a mayor escala necesitan soluciones tecnológicas a la medida que les permitan ser más eficientes en sus prácticas de operación, configuraciones especialmente diseñadas para ciertos cultivos y soporte especializado para profesionalizarse y tener un respaldo que les permita estar actualizado en equipos, componentes y mejores prácticas para que puedan llegar a tener mejores resultados en su negocio que incluso les permitan diversificar su oferta de productos como con microgreens o champiñones .
Inversión alta de capital para escalar proyecto
Para iniciar y crecer en la industria del vertical farming es necesario tener acceso a capital y este puede llegar a ser la principal limitante, generalmente los sistemas de cultivo requieren mantenimiento y seguimiento personalizado que hace que los costos de operación y su escalabilidad sean altos.
Por lo tanto es importante considerar los siguientes elementos para que puedas tener un proyecto exitoso:
El primer elemento clave es poder tener la mayor productividad por m3 en relación con el capital invertido. Por esto es importante hacer una buena elección con el sistema con el que vas a producir considerando que tenga una tecnología confiable, productiva y eficiente.
El segundo elemento clave es tener acceso a mercados que puedan pagar el valor agregado de los vegetales que van a ser producidos en tu granja. Es importante entender que los vegetales que son producidos bajo este método son de la más alta calidad en sabor, color, aroma y frescura ya que crecen bajo las mejores condiciones todo el año y son cosechados el mismo día de la entrega.
Teniendo estos dos elementos dominados en tu proyecto podrás generar los flujos de efectivo suficientes para escalar tu negocio y poder inclusive empezar con un arrendamiento que se pueda ir cubriendo con la operación.
En Verde Compacto nuestra misión es que puedas tener un proyecto exitoso
Es por eso que nuestro Huvster fue diseñado para ser una granja que alcanza los mayores niveles de productividad con un costo accesible y así, impulsar la creación y crecimiento de proyectos de vertical farming.
Tomando en cuenta los retos mencionados, en Huvster / Verde Compacto trabajamos para ser un respaldo tecnológico para todos aquellos growers que buscan iniciar o escalar sus proyectos ofreciendo lo siguiente:
- Soporte gratuito durante el primer año de uso del Huvster para que los nuevos growers puedan disminuir su curva de aprendizaje.
- Programas de acompañamiento a la medida, especialmente para ayudar a los growers que buscan hacer más eficiente sus operaciones.
- Diseño de granjas a la medida para que los proyectos puedan ser más eficientes, productivos y que el crecimiento de los proyectos sea en función de las necesidades específicas de cada grower.
- Suministro de insumos y refacciones para las granjas, como lámparas LED para reemplazar las que ya cumplieron su ciclo de vida, semillas, nutrientes y sustratos.
Te invitamos a conocer más sobre nuestras soluciones en vertical farming y sistemas de cultivo indoor, visita www.huvster.com para más información. También puedes leer más sobre nuestra última alianza con la Universidad Panamericana de Aguascalientes.
¿Tienes más dudas sobre los retos de la agricultura vertical y como implementar este sistema? No olvides contactarnos para recibir más información sobre el Huvster y nuestras soluciones en agricultura vertical y cultivos hidropónicos.
